店頭POP・QRコードで診断を体験してもらう方法

店内のどこに置くか

店頭で診断に答えてもらうなら、お客様の手が空く場所にQRコードを置きます。同じお店の中でも、場所によって待つ時間の長さと、お客様の気持ちが違います。ラーメン店「麺処 いろは」が「あなたにぴったりのラーメン診断」を始めたときは、次の4⁠か所にQRコードを置きました。

1. 1
   店の外の待ち列待つ時間：長め

   並んでいる間の手持ちぶさたを、診断の時間にする。いちばん答えてもらいやすい場所

2. 2
   券売機の横待つ時間：短め

   「どれにしよう」と迷う場所。答えたあとに選べるよう、券売機の手前に置く

3. 3
   カウンター席待つ時間：中くらい

   注文してから届くまでの間に答えてもらい、結果を店員との会話につなげる

4. 4
   会計のそば待つ時間：短め

   食べ終わった人に、次に来たときの楽しみとして案内する

どの場所でも、診断は「答えなくても困らないもの」として置きます。気になった人が、自分のタイミングで答えられるのが店頭の診断のよさです。来店前・来店後も含めた案内の全体像は「SNS・店頭で診断を活用する方法」で紹介しています。

置き場所ごとのPOPの文言

POPの言葉は、置き場所でお客様が考えていることに合わせます。いろはでは、4⁠か所それぞれに、次の文言のPOPを作りました。

• 1 待ち列

  並んでいる間に1分診断

  今日は何派？

  QRコード
• 2 券売機の横

  迷ったら診断で決める

  6問で、あなたに合う一杯が分かります

  QRコード
• 3 カウンター

  できあがりまでの1分で

  結果を見せてくれたら、合うトッピングを教えます

  QRコード
• 4 会計のそば

  次の一杯の参考に

  家に帰ってからでも答えられます

  QRコード

どのPOPにも、かかる時間か問題数を入れています。「すぐ終わる」と分かると、待っている間でも気軽に答えてもらえます。言葉は短く、遠くからでも読める大きさにします。

QRコードを読み取ってもらう工夫

POPがあっても、QRコードがうまく読み取れないと、そこで止まってしまいます。置く前に、次の点を確かめておきます。

• 立ったまま、座ったままでも、スマホを向けやすい高さと向きに置く
• 照明が映り込まないよう、つやのない紙を使うか、置く角度を変える
• 1枚のPOPに、QRコードは1つだけにする
• QRコードの近くに「スマホのカメラで読み取ってください」と書く
• 置いたら、何台かのスマホで実際に読み取って、診断が開くか確かめる

結果を接客に活かす

店頭で答えてもらう診断には、もう1⁠つよさがあります。結果をきっかけに、店員から話しかけやすくなるのが大きなよさです。いろはでは、結果ごとにかけるひと言と、すすめるものを決めておきました。

結果を見せてもらうのは、見せたい人だけで十分です。「何派でしたか？」と軽く聞き、答えてくれた人に、タイプに合わせたひと言を返します。結果のタイプ名をそのまま口にすると、お客様は自分の答えを受け止めてもらえたようで、うれしくなります。結果に合わせてすすめるものの決め方は「結果ごとにおすすめ商品を変える設計」で紹介しています。

まとめ

• QRコードは、待ち列・迷う場所・料理を待つ席・会計のそばなど、手が空く場所に置く
• POPの言葉は、置き場所でお客様が考えていることに合わせ、時間や問題数を入れる
• 読み取りやすい高さと向き、映り込まない紙にして、実際にスマホで試す
• 結果ごとに、かけるひと言とすすめるものを決めておく
• 結果を見せてもらうのは見せたい人だけにし、軽く聞いて会話につなげる

店頭で手ごたえを感じたら、ほかの場面にも広げてみましょう。お店に来る前と帰ったあとも含めた案内のしかたは、次の記事で紹介しています。

次に読むSNS・店頭で診断を活用する方法⁠｜来店前・来店中・来店後の使い分け

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